С богата пластична украса са обредните хлябове, приготвяни за Бъдни вечер в Северозападна България

Новини - Регионални новини

С богата пластична украса са обредните хлябове, приготвяни за Бъдни вечер в Северозападна България
Хлябовете, които се приготвят за Бъдни вечер, в Северозападна България са с много богата пластична украса, каза за Радио “Фокус”- Видин Десислава Божидарова, етнограф в Регионален исторически музей-Видин. Месят се три вида хляб, първият от които е известен като Боговица. Приготвят се хлябове за къщата, кошарата, бъчвата, нивата, колата. На Бъдни вечер се месят и краваите, които ще бъдат раздадени на коледарите. Брашното за обредните хлябове трябва да се пресее през три сита. Водата трябва е мълчана, т.е. момите, които са я налели, трябва да мълчат, докато я донесат до дома, където ще се месят хлябовете. „Приготвянето на хляба е едно тържество, затова домакинята трябва да бъде облечена в нова дреха. Момите или младите невести, които донесат водата за хлябовете, трябва също да са пременени”, каза Десислава Божидарова. На Бъдни вечер трапезата е постна, като се приготвят 7, 9 или 12 ястия. На масата се слага от всичко, отгледано на полето. „Всички трябва да седнат заедно на масата. Това трябва да стане по-рано, за да узреят рано житата. Ако се наложи някой да стане, той трябва да ходи приведен, за да е богата годината”, обясни етнографът. Бъдни вечер е свързана и с гадаене за времето, плодородието и здравето на хората. Всеки си избира орех от трапезата и по ядката гадае каква година го очаква. Ако ядката е здрава, годината ще бъде хубава. Развалената ядка е знак, че годината няма да е добра. „Всичко на Бъдни вечер е свързано с това, което хората си пожелават и искат да им се случи в бъдеще”, коментира Десислава Божидарова.
Радио “Фокус”- Видин 

Добави във

Submit to Delicious Submit to Digg Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Stumbleupon Submit to Technorati Submit to Twitter Submit to LinkedIn
Pin it
Joomla SEO powered by JoomSEF