Заявен е интерес за развитие на биопчеларство във Видин

Новини - Регионални новини

Заявен е интерес за развитие на биопчеларство във Видин
В област Видин няма биопчелари, но 2-3-ма стопани заявяват сериозно намерение да кандидатстват за биопчелин. Това каза за Радио “Фокус”- Видин Петър Младенов, пчелар и председател на неправителствена организация, и обясни, че една от причините да не се развива биопчеларство в региона е недостатъчната информиранност на стопаните. За да се сертифицира един пчелин е необходимо да се изпълнят редица изисквания, свързани с биопроизводството. На първо място восъкът трябва да е с органичен произход, а храненето на пчелите да не се извършва с конвенционална захар. Третирането на пчелните семейства трябва да става със строго определени ветеринарно-медицински препарати. Кошерите трябва да са произведени по определен начин, да са боядисани с водоразтворими бои, а металните елементи да са значително по-малко. “Това е дълъг период, в който трябва да бъдат изпълнени тези изисквания и след това всеки кандидат получава съответния сертификат”, каза Петър Младенов и добави, че инвестицията не е голяма и си заслужава да се направи. В момента в област Видин биомед се предлага само в някои от големите вериги магазини. Цената му е почти двойна в сравнение с тази на масовия пчелен мед, като достига 14-16 лева за килограм. По-високата цена се дължи на по-големите разходи за добив и презентиране на продукта. Освен това биологичният мед подлежи на системен контрол и е доста по-качествен, обясни Петър Младенов.
Радио “Фокус”- Видин

Добави във

Submit to Delicious Submit to Digg Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Stumbleupon Submit to Technorati Submit to Twitter Submit to LinkedIn
Pin it
Joomla SEO powered by JoomSEF