Красимира Владимирова, главен експерт по лозарство в опитна станция по земеделие, Видин: Ако засушаването продължи гроздовете ще останат по-дребни

Новини - Регионални новини

Красимира Владимирова, главен експерт по лозарство в опитна станция по земеделие, Видин: Ако засушаването продължи гроздовете ще останат по-дребни
Ако засушаването продължи гроздовете ще останат по-дребни. Това каза за Радио “Фокус”- Видин Красимира Владимирова, главен експерт по лозарство в опитна станция по земеделие, Видин.
Тя обясни, че зърната ще останат по-дребни и ще започнат да стафидират. „За да узрее всеки един сорт си има определена температурна сума. Тази година тази температура ще бъде наваксана поради високите температури и зърното ще узрее много по-рано от приетите като дати в региона”, посочи Красимира Владимирова. Тя уточни, че в зависимост от това в какво направление ще се използва гроздето – дали за бели вина, шумящи или трапезни, трябва от един определен момент да се взимат непрекъснати проби, за да се установи какви са точно захарите и киселините в зърното. „Захарите са по-променлива величина и ако да речем падне дъжд по време на зреене, те ще спаднат с градус-два. Но киселините паднат ли веднъж, това е необратим процес”, допълни експертът по лозята. Владимирова посъветва всички лозари, особено тези, с по-големите масиви, да наблюдават и редовно да взимат проби от гроздето и ако се наложи да изтеглят по-рано датите за бране.
Радио “Фокус”- Видин

Добави във

Submit to Delicious Submit to Digg Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Stumbleupon Submit to Technorati Submit to Twitter Submit to LinkedIn
Pin it
Joomla SEO powered by JoomSEF