Изпрати стари снимки от Видин и областта

Бившата изба, пивоварна и кланица

Снимки - Разруха

Откъс от книгата на Христо Лишков - ИЗ СТАРИТЕ ВИДИНСКИ ХРОНИКИ
От мнозина възрастни видинлии съм слушал ласкави отзиви за баш майстора на кошавската бира Олингер. Пивоварницата му се намирала в близост до Дунава, за да може да използва меката и пивка (не и сега) вода, а също и транспортирането на буретата, които са товарени в някогашните гемии. Произвежданата кошавска бира била една от най-качествените в страната. Тя конкурирала прочутото "Прошеково пиво".
Фабриката му е работила интензивно предимно през горещите летни месеци и особено много по време на прочутия видински панаир. Когато на кея на видинското пристанище в града разтоварили стотиците масивни буренца, гледката ставала много привлекателна. От големите дървени плавателни съдове, наречени гемии, яки мъже с големи дървени колички с едно желязно колело бързо притичвали по тесните дъсчени мостчета и оттам натоварвали на големите яйки и талиги буретата с пенливата течност. Каруцарите набързо я разкарвали по калдъръмените улици към ресторантите, питиепродавниците и хотелите "Нептун", "Европа", "Роял", "Сплендит" и "Поща". Най-много кошавска бира се е консумирала в специализираното заведение "Кошавска среща" и в прохладния ресторант-градина "Франц Рада" в Калето.
Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава Изба Кошава
Сградата е построена през далечната 1895 от унгареца Виктор Оллингер като пивоварна.Била е на три етажа но става пожар събарят горният етаж и остава на два. В реномираното заведение на Франц Рада в калето се е пиела прочутата Кошавска бира.След национализацията я преправят на винарна изба и години наред произвеждали ликьорно вино,до преди години все още намираха заровени бутилки в подземието. През 80те години я преправят на кланица за гъски и зайци.След демокрацията фалит и складово помещение.

Добави във

Submit to Delicious Submit to Digg Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Stumbleupon Submit to Technorati Submit to Twitter Submit to LinkedIn
Pin it


Радио Гама
Pin it

Дарение

Подкрепа за сайта
Paypal

Исторически календар

Знаете ли, че ....

Емайл за Новини

Име:
Email:

Коментари

Казанлък :: Студентски град :: Варна Online :: kazanlak.com :: резерват северозапад :: снимки и картинки ::targovishte.com :: Обувки Мегияс :: Психолог онлайн :: Take.bg :: Новини Бургас :: Спортни новини от Плевен
Vidin-online.com благодари на :
Краси Каменов, Тодор Цеков, Десислава Димитрова, Радио Фокус, Радио Гама, Ина Тонина, Вестник НИЕ, Вестник Видин