Червени устни
Продукти:
20 мл. чери бренди или ликьор вишна.
20 мл. кафяв ром.
20 мл. сок от ананас шампанско.
3 мараскино черешки.
2 кубчета ананас.
Съставките се смесват в шейкър с лед, разклаща се добре и се прецежда. Сервира се в голяма чаша за шампанско и се долива с вино. Декорира се с черешки и ананас нанизани на бъркалка.
Маргарита
Продукти:
40 мл. текила.
20 мл. ликьор “Коантро”.
20 мл. лимонов сок
Ръбът на коктейлна чаша се потапя последователно в лимонов сок и сол.Съставките се смесват в шейкър,силно се разклаща и се прецежда в чаша.
Роб рой
Продукти:
40 мл. скоч уиски.
20 мл. червен вермут.
10 капки ангостура.
1 мараскино черешка.
Съставките се разбъркват добре в смесителна чаша, пълна с кубчета лед, и се прецеждат. Сервира се в охладена коктейлна чаша с бъркалка, гарнира се с мараскино черешка.
Руская машина
Продукти:
40 мл. водка “Абсолют”.
10 мл. ликьор “Галиано”
10 мл. бял ликьор какао.
20 мл. бита сметана.
стрък мента.
Съставките се смесват добре в шейкър с лед.Сервира се в коктейлна чаша и се декорира с мента.
Смарагд
Продукти:
70 мл. сух джин
15 гр. зелен ментов сироп.
5-8 капки ангостура.
1 зелена мараскино черешка
Съставките се смесват в шейкър и се прецеждат. Сервира се в коктейлна чаша и се гарнира със зелена мараскина черешка.
Аляска
Продукти:
60 - 70 мл. сух джин
15 гр. зелен шартрьоз
5-8 капки ангостура.
15 мл. сухо шери
Съставките се смесват заедно с кубчета лед и се пречеждат. Сервират се в коктейлна чаша и се декорира със спирала от лимонена кора.
Дайкири
Продукти:
50 мл. бял ром.
30 мл. лимонов сок.
20 мл. захарен сироп.
Съставките се смесват в шейкър с кубчета лед,разклаща се добре и се прецежда. Сервира се в коктейлна чаша с бъркалка. По желание може да се гарнира с 5 капки “мараскино".
Круста
Продукти:
60 мл. коняк.
15 мл. лимонов сок.
15 гр. ликьор вишна.
15 гр. кюрасо.
10 капки ангостура.
портокалова или лимонена кора.
Ръбът на чаша за вино се намокря и се потапя в захар. На дъното се слага спирала от портокалова или лимонена кора. Течните съставки се смесват в шейкър с натрошен лед. Разклаща се силно и се прецежда в чашата.
Манхатан
Продукти:
40 мл. канадско уиски.
20 мл. червен вермут.
10 капки ангостура.
1 мараскино черешка.
Съставките се изсипват в смесителна чаша,пълна с лед,разбърква се добре и се прецеждат.Сервира се в охладена чаша и се гарнира с черешка.
Московско муле
Продукти:
60 мл. водка.
4-6 капки лимонов сок.
100 мл джинджър ейл или сода.
лимонова кора.
резен краставица.
Водката и сокът се изливат върху кубчета лед в чаша. Допълва се с безалкохолното и се гарнира с резен краставица.
Sex on the Bar [Секс на бара]
Съставки:
50 мл Бял Ром
15 мл "Малибу"
100 мл сок ананас
25 мл бяла Пина Колада
10-15 мл Трипъл сек
прясно мляко - съвсем малко колкото да побелее коктейла, но да не се пресече.
Инструкции:
Всички съставки се сипват в шейкър и се разбъркват. Коктейлът се сервира в 9 шота, като в три от тях се капва малко гренадин, ж други три - малко синьо кюрасо, а останалите три се декорират с по една коктейлна черешка, забодена на малка декоративна сабичка.
Вид Питие: Размазващо
Чаша: Шот
Съставки:
4 части водка (2 oz.)
3 части шнапс праскова (1 1/2 oz.)
6 части сок от боровинки (3 oz.)
6 части сок от ананас (3 oz.)
Череша Мараскино
Инструкции: Налейте всички съставки, без черешата, във висока чаша, пълна с кубчета лед, и разбъркайте. Украсете с черешката.
Цвят на коктейла: Кафяв
Вид Питие: Смесено
Чаша: Висока
Mojito [Мохито]
Съставки:
4 части светъл ром (2 oz.)
2 части пресен сок от зелен лимон (1 oz.)
Захар (1 члж.)
5 - 7 пресни листа джоджен
Даш ангостура битер
Инструкции: Смесете всички съставки с натрошен лед в шейкър; разклатете. Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Вид Питие: Популярно
Чаша: Коктейлна
B-52
10ml калуа
10ml бейлис
10ml коантрьо
Затоплете един шот (чаша за телила). Налейте бавно в тази последователност съставките на пластове (с бар-лъжица) и запалете коантрьото. Пие се на екс със сламка, докато гори.
Вид Питие: шот
Чаша: шот
Cosmopolitan [Космополитън] 2
30г водка
15г ликьор Cointreau
1 супена лъжица лимонов сок
няколко капки боровинков сок
Всички продукти се изсипват в шейкър. Размесва се внимателно и се наливат в чаша за мартини. Пълни се до ръба. За повече аромат се слага резенче лимон.
Вид Питие: Популярно
Чаша: за мартини
Bartender's Sperm [Спермата на Бармана]
Съставки:
2/3 оz. Текила
2/3 оz. Шнапс Праскова
1-2 даша Bailey's Irish Cream
Инструкции:
Смесете всички съставки в шейкър с лед. Разклатете добре. Сервирайте в чашка "шот".
Вид Питие: шот
Чаша: Шот
Blue Margarita [Синя Маргарита]
Съставки:
4 части бяла текила (2 oz.)
2 части синьо Кюрасо (1 oz.)
Трипъл сек (1 слж.)
3 части пресен сок от зелен лимон (1 1/2 oz.)
Едра сол (2 члж.)
Резен зелен лимон
Инструкции: Изсипете солта в чиния. Натъркайте ръба на коктейлна чаша с резена зелен лимон и я потопете в солта, за да поленпе. Запазете лимона за украса. Смесете всички течни съставки в шейкър с натрошен лед и разклатете добре. Прецедете в чашата със солен венец и украсете с резен лимон.
Цвят на коктейла: Син
Вид Питие: Популярно
Чаша: Коктейлна
The Screaming Orgasm [Пищящият Оргазъм]
3/4 oz Kahlua
3/4 oz Irish Cream
3/4 oz Amaretto
3/4 oz Vodka
ice
Миксирайте много добре!!! Сервирайте в охладена чаша.
Вид Питие: миксирано
Чаша: коктейлна
Cobra [Кобра]
30ml водка
30ml текила
50ml мента
120ml спрайт
Смесете алкохола в шейкър с много лед. Долейте спрайта, разбъркайте леко и налейте в шотовете.
Вид Питие: шот
Чаша: шот(за текила)
Bad Girl
1 1/2 oz. Бакарди-лайт
1 oz.Коконът
5 oz. сок ананас
1/3 oz. водка
dash Гренадин
Разбърквате в шейкар сока,кокосовия ликъор и рома -"изсипвате" сместа във висока коктейлна чаша (добавята натрошен лед).
"Миксирвате" водката с гренадина и наливате внимателно в чашата - целта е сместа да остане като горен пласт.За украса използвайте ананас и черешка мараскино.
Вид Питие: Супер-Секси
Чаша: Висока-коктeйлна
Shark Attack II [Нападаща Акула II]
20ml Водка
10ml Текила
10ml Бял ром
20ml Синьо кюрасо
5ml Гренадин
100ml Спрайт
Във висока чаша се налива спрайта с една бучка лед.В шейкъра с лед се разбиват останалите съставки без гренадина.Наливат се внимателно върху ледчето, за да се отделят на пласт. Гарнира се със спирала от лимон и гренадина се добавя на капки върху ледчето непосредствено преди поднасяне.Изглежда сякаш в морето се лее кръв!!!
Вид Питие: миксирано
Чаша: висока
Daiquiri [Дайкири]
Съставки:
4 части светъл ром (2 oz.)
1 1/2 части пресен сок от зелен лимон (3/4 oz.)
Захарен сироп (1/2 члж.)
Инструкции: Смесете всички съставки с натрошен лед в шейкър. Разклатете добре. Прецедете в охладена коктейлна чаша.
Цвят на коктейла: Светло Жълт
Вид Питие: Миксирано
Чаша: Популярно
Margarita [Маргарита]
Съставки:
6 части сребърна или златна текила (3 oz.)
2 части трипъл сек (1 oz.)
4 части пресен сок от зелен лимон (2 oz.)
Едра сол
Резен зелен лимон
Инструкции: Матирайте широка коктейлна чаша, като навлажните ръба й с резенчето зелен лимон и го потопите в чиния с едра сол. Смесете останалите съставки в шейкър с натрошен лед. Разклатете добре и прецедете в охладената матирана коктейлна чаша.
Цвят на коктейла: Жълт
Вид Питие: Популярно
Чаша: Коктейлна
ReDCool
Съставки:
100 мл сок червен портокал
50 мл джин
50 мл кампари
10 мл ром
5 мл лимонов сок
Инструкции:
Всички продукти се смесват в шейкър, разбива се добре с много лед. Прецежда се и се налива в ниски чаши за шотове (рецептата е за 5 порции).
Вид Питие: шот
Чаша: шот
True Cuba Libre [Истинска Куба Либре]
Съставки:
50 мл. бял ром
фреш от 1/ 2 лимон (зелен е по-добре)
кока-кола
4-5 кубчета лед
Инструкции:
Съставките се наливат директно в чашата върху леда и се сервира веднага. Перфектното разхлаждащо питие за лятото!!!
метод: он дъ рокс
гарниш(украса): резенче лайм ( зелен лимон)
Вид Питие: миксирано
Чаша: висока , казабланка
Cosmopolitan [Космополитан]
Съставки:
4 части водка (2 oz.)
2 части трипъл сек (1 oz.)
2 части сок от боровинки (1 oz.)
1 част пресен сок от зелен лимон (1/2 oz.)
Инструкции: Смесете съставките с натрошен лед в шейкър. Разклатете добре. Налейте в охладена коктейлна чаша.
Цвят на коктейла: Светло червен
Вид Питие: Популярно
Чаша: Коктейлна
Blue Lagoon [Синя Лагуна]
40ml Водка
20ml Синьо Кюрасо
100ml Спрайт
Наливате Спрайта във висока чаша с една бучка лед.Разбивате в шейкър Кюрасото с Водката и наливате внимателно върху ледчето за да се раздели на пластове.Гарнира се с резенче лимон или спирала лимонова кора.
Вид Питие: миксирано
Чаша: Висока
Tequila Bum-Bum [Teкила Бум-Бум]
Съставки:
За един шот:
20мл текила
15мл спрайт
1 капка фреш лимон
Инструкции:
Слага се дланта плътно върху отвора на шота така, че да се създаде вакум. Шота се удря два пъти в барплота и веднага се изпива на екс. Целта е алкохола да стане на пяна.
Забележка: Вземете си много салфетки!!!!!
Вид Питие: шот
Чаша: шот
Manhattan [Манхатън]
Съставки:
6 части ръжено уиски (3 oz.)
2 части сладък вермут (1 oz.)
Даш Ангостура битер
Череша мараскино
Инструкции: Смесете всички съставки, без черешата, в смесителна чаша с кубчета лед. Разбъркайте добре и прецедете в охладена коктейлна чаша. Украсете с черешата.
Цвят на коктейла: Оранжев
Вид Питие: Популярно
Чаша: Коктейлна
Long Island Iced Tea [Лонг Айлънд Айс Тий]
Съставки:
4 части водка (2 oz.)
2 части джин (1 oz.)
2 части бяла текила (1 oz.)
2 части бял ром (1 oz.)
1 част бял крем мента (1/2 oz.)
4 части пресен лимонов сок (2 oz.)
Захар (1 члж.)
Резен зелен лимон
Кола
Инструкции: Смесете всички съставки, без лимона и колата, в шейкър с натрошен лед. Пазклатете добре и прецедете върху кубчета лед в охладена чаша колинс. Напълнете с кола и разбъркайте внимателно. Украсете с резена зелен лимон.
Цвят на коктейла: Червен
Вид Питие: Смесено
Чаша: Колинс
Bloody Mery [Кървава
Съставки:
4 части водка (2 oz.)
12 части доматен сок (6 oz.)
Пресен лимонов сок (1/2 члж.)
Сос Уорчестършир (1/2 члж.)
Хрян (1/2 члж.)
Сос табаско на вкус
Прясно смлян черен пипер на вкус
Сол на вкус
Резен зелен лимон
Инструкции: Смесете всички съставки, без резена зелен лимон, в шейкър с натрошен лед. Разклатете внимателно. Прецедете в охладена висока чаша и украсете с резена зелен лимон. Сложете подправките на вкус.
Цвят на коктейла: Червен
Вид Питие: Популярно
Чаша: Висока
Съставки:
50 ml джин
50 ml текила
50 ml червен ром
10 ml кюрасо
100 ml сок портокал
20 ml фреш лимон
10-15 gr пудра захар
50 ml спрайт
20 ml кюрасо
Инструкции:
Смесвате всичко в шейкъра, охлаждате добре и сипвате в доста голяма чаша. След това доливате спрайта, а останалото кюрасо се долижа с барова лъжица. Целта е долната част на чашата да стане по-тъмно синя. Ако остане място в чашата допълнете с бучки лед.
Надявам се да ви хареса, но имайте предвид, че коктейла е доста силен, но на вкус изобщо не се усеща. Който има възможност нека да си го приготви - няма да сбърка :))
Вид Питие: Миксирано - силно
Чаша: Коктейлна
Съставки:
4 части тъмен ром (2 oz.)
4 части светъл ром (2 oz.)
2 части Кюрасо (1 oz.)
2 части пресен сок от зелен лимон (1 oz.)
Гренадин (1 слж.)
Ечемичен (Бадемов) сироп (1 слж.)
Резен Ананас
(По желание чадърче от орхидея и хартия)
Инструкции: Смесете всички съставки в шейкър с натрошен лед и разклатете добре. Прецедете в охладена висока чаша върху кубчета лед. Украсете с резена ананас и останалата украса.
Цвят на коктейла: Червен
Вид Питие: Популярно
Чаша: Висока
Съставки:
4 части сребърна текила (2 oz.)
2 части гренадин (1 oz.)
Пресен портокалов сок
Инструкции: Налейте текилата върху кубчета лед в охладена висока чаша. Допълнете чашата с портокалов сок, но не догоре; разбъркайте. Бавно налейте гренадина.
Цвят на коктейла: Жълт, Оранжев
Вид Питие: Популярно
Чаша: Висока |
