Извършени са 169 проверки от началото на месец юли от ОБДХ Видин

Петък, 13 Юли 2012 21:17

Написано от ivailo

Извършени са 169 проверки от началото на месец юли от ОБДХ Видин

Извършени са 169 проверки от началото на месец юли, съобщи за радио “Фокус”- Видин д-р Боян Цолов, директор на Областна дирекция по безопастност на храните Видин.
Инспекторите по храните са посетили предприятия, заведения по обществено хранене и търговски обекти.
От тях по текущ контрол са 86 броя, по сигнали или жалби на граждани- 5, по писма или това са заповедите, които идват от София -58 броя, уточни д-р Цолов и допълни, че от тях 25 са за хранителни добавки.
Едно предприятие за масло е проверено през текущия месец. Имаме и 7 проверки на места, където се продават нерегламентирано продукти, в този сезон предимно мляко се продава, обясни д-р Цолов. Съставени са 4 акта за установяване на административно нарушение и са издадени 10 предписания от инспектиращите. Извършен е и един одит на предприятие.
„От днес стартират и проверки, получихме заповед вече официално, за употребата на мазнини за пържене в заведенията за обществено хранене”, заяви д-р Цолов и добави, че срокът на тези проверки ще бъде 20 дена, като за този период ще се обхванат всички обекти.
При тези проверки се обръща внимание на това как се употребяват мазнините, какъв е произходът им, честотата на смяната им в уредите за пържене, също така използват ли се чек листове за подмяна на използваната мазнина и начинът на обезвреждане на използваните мазнини, къде се изхвърлят. Има система за проследяемост количество на закупена мазнина, количество разходвана и количество дадена за обезвреждане мазнина.
Най-честите нарушения са неводене на документация, имаме и два съставени акта за нерагламентирана продажба на мляко, обобщи д-р Цолов.
Радио “Фокус”- Видин

Tags:

Подобни новини

< Предишна		Следваща >

Извършени са 169 проверки от началото на месец юли от ОБДХ Видин

Подобни новини

Иван Иванов, кмет на село Сина

Преглед на основните теми във

Във Видин отбелязаха 3 март с

Районната здравноосигурителна

Селският туризъм може да привл

Последни от История

Послени албуми

Дарение

Исторически календар

Знаете ли, че ....

Емайл за Новини

Коментари

Последни тагове

Име:
Email:

Извършени са 169 проверки от началото на месец юли от ОБДХ Видин

Подобни новини

Добави във

Иван Иванов, кмет на село Сина

Преглед на основните теми във

Във Видин отбелязаха 3 март с

Районната здравноосигурителна

Селският туризъм може да привл

Последни от История

Послени албуми

Дарение

Исторически календар

Знаете ли, че ....

Емайл за Новини

Коментари

Последни тагове