Извършени са 169 проверки от началото на месец юли от ОБДХ Видин

Петък, 13 Юли 2012 21:17

Написано от ivailo

Извършени са 169 проверки от началото на месец юли от ОБДХ Видин

Извършени са 169 проверки от началото на месец юли, съобщи за радио “Фокус”- Видин д-р Боян Цолов, директор на Областна дирекция по безопастност на храните Видин.
Инспекторите по храните са посетили предприятия, заведения по обществено хранене и търговски обекти.
От тях по текущ контрол са 86 броя, по сигнали или жалби на граждани- 5, по писма или това са заповедите, които идват от София -58 броя, уточни д-р Цолов и допълни, че от тях 25 са за хранителни добавки.
Едно предприятие за масло е проверено през текущия месец. Имаме и 7 проверки на места, където се продават нерегламентирано продукти, в този сезон предимно мляко се продава, обясни д-р Цолов. Съставени са 4 акта за установяване на административно нарушение и са издадени 10 предписания от инспектиращите. Извършен е и един одит на предприятие.
„От днес стартират и проверки, получихме заповед вече официално, за употребата на мазнини за пържене в заведенията за обществено хранене”, заяви д-р Цолов и добави, че срокът на тези проверки ще бъде 20 дена, като за този период ще се обхванат всички обекти.
При тези проверки се обръща внимание на това как се употребяват мазнините, какъв е произходът им, честотата на смяната им в уредите за пържене, също така използват ли се чек листове за подмяна на използваната мазнина и начинът на обезвреждане на използваните мазнини, къде се изхвърлят. Има система за проследяемост количество на закупена мазнина, количество разходвана и количество дадена за обезвреждане мазнина.
Най-честите нарушения са неводене на документация, имаме и два съставени акта за нерагламентирана продажба на мляко, обобщи д-р Цолов.
Радио “Фокус”- Видин

Tags:

Подобни новини

< Предишна		Следваща >

Извършени са 169 проверки от началото на месец юли от ОБДХ Видин

Подобни новини

Традиция е на Петровден да се

Нови рибарници, предстоят да б

Кръстиха с името „БУЛРИС“ рече

140 безработни от Видинска обл

Маргарита Вълчева, секретар на

Последни от История

Послени албуми

Дарение

Исторически календар

Знаете ли, че ....

Емайл за Новини

Коментари

Последни тагове

Име:
Email:

Извършени са 169 проверки от началото на месец юли от ОБДХ Видин

Подобни новини

Добави във

Традиция е на Петровден да се

Нови рибарници, предстоят да б

Кръстиха с името „БУЛРИС“ рече

140 безработни от Видинска обл

Маргарита Вълчева, секретар на

Последни от История

Послени албуми

Дарение

Исторически календар

Знаете ли, че ....

Емайл за Новини

Коментари

Последни тагове