Комплексни сапричините за повишаването на цените на яйцата

В основата на ценовия скок на яйцата лежат няколко причини, каза за Радио “Фокус”- Видин Олег Прокопиев, изпълнителен директор на птицеферма във Северозападна България. Първата причина е, че поради Директива 1999/74/ЕО за установяване на минималните изисквания за защита на кокошки-носачки от 1 януари тази година в птицефермите няма право да се отглеждат кокошки, които не отговарят на изискванията за хуманно отношение към животните.

По тази причина в България бяха премахнати около 2 000 000 кокошки, което създаде един сериозен дефицит, а в Европейския съюз 70 000 000 кокошки, уточни Прокопиев и допълни, че този дефицит не може да се покрие с внос от трети страни, тъй като те не отговарят на изискванията за хуманно отношение. Втората причина, е че търговците, възползвайки се от дефицита веднага вдигнаха цените, което накара производителите да направят същото поради по – големите разходи, обясни изпълнителният директор на птицефермата и доуточни, че повишаването на цените на електроенергията, горивата, зърното, реконструкцията на наличното оборудване, което има във всички птицеферми е третата причина за повишаването на цените на яйцата. “Като производител бих бил доволен да продавам яйцата на 0,20-0,22 ст., а формирането на цената зависи от ДДС, опаковката, транспорта, загубите, брака и цената става около 0,24-0,25 ст., а останалото е надценка”, допълни Прокопиев. В Европейския съюз цените са по- високи и има голямо търсене, но българските производители не изнасят за да могат да задоволят търсенето на нашия пазар.