ОДБХ-Видин започва проверки за нерегламентирана търговия с риба на територията на област Видин

Тя посочи, че ще бъдат проверявани обекти за отглеждане на аквакултури, обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и всички видове обекти, находящи се на територията на област Видин. При проверките ще се следи за регистрация на обектите по Закона за храните, за съответствие между сградовия фонд и оборудването, според действащото законодателство в областта на храните, за наличието на системи за управление безопасността на храните и процедурите, основани на тях, за наличие на документи за произход и безопасност на рибата, за спазване на сроковете и условията за съхранение на рибата, за съответствие с изискванията за етикитиране и др. „Специално внимание ще обърнем на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегламентирани търговци. Във връзка с това трябва да кажа, че от началото на седмицата извършваме регистрация на временни обекти за продажба на жива риба, т.нар. вани, в които са осигурени необходимите условия. По преценка на проверяващите инспектори ще могат да се вземат проби или да се извършват съвместни проверки с представители на ИАРА”, обясни Красимира Стойкова. Тя уточни, че при установяване на несъответствия могат бъдат издавани актове и предписания. Могат да се възбраняват количества риба при съмнение за качество, при липсата на документи за произход или при неправилно съхранение. „При всякави нарушения ще се действа според нормативната база”, категорична е инж. Стойкова.
Радио “Фокус”- Видин