С прочистваща диета и консумация на коприва, глухарче и див чесън се преодолява пролетната умора
Новини -
Регионални новини
Понеделник, 11 Април 2011 15:48
Написано от ivailo

Причините за пролетната умора са много, тя се дължи най-вече на еднообразното хранене през зимните месеци с храна, бедна на витамините А, Б и С, и на минерални соли, както и липсата на комсумация на пресни зеленчуци. Другите причини са застоялият начин на живот и стресът, каза за радио “Фокус”- Видин Димка Колова, стоителен инженер по професия, автор на няколко книги за природата и билките, стихосбирка и книги с пословици и афоризми. Признаците на пролетната умора са отпадналост, сънливост, бледост, намаляване на работоспособността и на имунната защита на организма. Според Колова за засилване на един изтощен организъм е най-добре да се започне с една прочистваща диета напролет. Така например това може да се прави с прочистващата житна диета за 10 дни, при която дневно се консумира около 100 гр жито, предварително накиснато с гореща вода. Към житото се добавя мед и орехи, като това действа добре на стомаха и на цялата нервна система, обясни Колова. Задължително е доброто сдъвкване на храната, за да може да се ослюнчи и да се преработи по- добре от стомаха. През деня могат да се изядат 3 ябълки, уточни Колова. Важно през пролетта е да се консумират листни зленчуци, консумацията на див чесън, глухарче, коприва. Важна е и консумацията на кълнове от зърнени култури, които могат да се направят и в домашни условия, което отнема няколко дни. Може да се прави напролет и таратор от коприва и магданоз, като едно от най-важните неща е старателното измиване на листата на течаща вода, за да се премахнат всички възможни замърсители. Чаят от коприва също е мощно средство за засилване на имунните сили на организма, в съчетание с бял равнец и жълт кантарион. Тези билки в равни количества по 14 дни, два пъти в годината е добре да бъдат консумирани под формата на запарка. Много полезни през пролетта, и не само са чайовете от мента и глог, мащерка, равнец и всички други, които имат нервно-успокояващо действие. "Стресът е една от основните причини, при които се получава дисбаланс на организма. Правилото е едно- когато сме вкъщи забравяме за проблемите на работа", съветва Димка Колова. Според нея всеки трябва да намери време и да започне да консумира повече полезни за тялото ни природни продукти. За пример тя даде медът от глухарче, който всеки може да направи вкъщи- той се прави от две шепи цвят глухарче, като се кисне в литър вода, кипва се докато остане наполовина и се подправя със захар и лимонена киселина.
радио "Фокус" - Видин Видин.