Шест хлебопроизводители от Видин затвориха фурните си от началото на годината

Видин. Въвеждането на стандарт за хляба, така както бе заявено от министър Мирослав Найденов, се приема добре от всички хлебопроизводители, които държат на качеството на своята продукция. Това заяви за радио Фокус Видин най-големият хлебопроизводител във Видин Сашо Стойков. Той посочи, че неоснователни са някои твърдения за това че в хляба не са влага брашно. «Няма как да се направи хляб от 700 грама без да се вложи в него 500 грама брашно, съответното количество мазнина и мая. Всички приказки за подобрители могат да направят хляба по бял или по бухнал, но не могат да го направят нито по-тежък, нито пък без брашо да се направи хляб», категоричен е Сашо Стойков. Той заяви, че засега във Видин цената на хляба се задържа на това ниво което е 1 кг хляб се продава на цено от 1лв до 1,15 лв. Според него цената на хляба не може да достигне до 1,40 нито пък да мине тази граница. «Общественото внимание е фокусирано върху цената на хляба и върху стотинките, с които се покачва 1 хляб, но всъщност с много по-големи темпове нарастват другите хранителни продукти – месо, олио», заяви Стойков. Той бе категоричен, че няма как да се продава дори и хляб без да се държи сметка за себейсността на стоката. «От началото на годината 6 хлебопроизводители от Видин затвориха фурните си. Това не е добра тенденция. При някои от тях нещата са много зле – не могат да обслужват кредити и банките пристъпват към разпродаване на имуществото им», допълни Стойков. Според него при тези цени на пшеницата, които тази година се реализираха за следващата година зърнопроизводителите ще заложат по-вече площи с пшеница.