1лв. струва храната на ден за дете в детската млечна кухня във Видин

Четири пункта за детска млечна кухня има във Видин, каза за Радио “Фокус” Манол Цеков, директор на кухнята. В град Видин имя една единствена майка-кухня и четири раздаватеlни пункта в града, които се намрат на Цар Александър II , до къщата с куклите, в кв. “Бонония” и до ОУ “Петър Берон”. 1 лв. струва храната за един ден , която се дели за деца от 6 месеца до 1 година и от 1 до 3 години. “Храната е различна за децата от различните възрастови групи, тъй като етап на развитие на храносмилателния им тракт е различен”, обясни Манол Цеков , който е диетолог и допълни, че той лично се грижи за подбора на менюто за децата, който не е никак лесен. В кухната се работи с твърдо установебни рецептурници под строг контрол и с качествени хранителни продукти. Специалистът обясни , че менюто на децата задължиетлно трябва да включва веднъж седмично риба и пиле.

За да кандидатства за кухнята една майка за да бъде прието детето и на такова хранене, трябва да има копие на акта за раждане на детето, и бележка от личния лекар, че детето е клинично здраво и няма алергии или други отклонения, уточни още управителят на кухнятя и допълни , че всеки ден имат по три, четири проверки от различни служби и че технологията, съхранението и срока на годност на продуктите се спазват.