Изпрати стари снимки от Видин и областта

5000 яйца за производството на козунаци ще използва най-големият видински хлебопроизводител

Новини - Регионални новини

Само за един ден за производството на козунаци ще използваме 5000 яйцаВидин. Само за един ден за производството на козунаци ще използваме 5000 яйца, каза за радио “Фокус”- Видин Сашо Стойков, най-големият хлебопроизводител във Видин. “През миналата година сме направили 18 000 броя козунаци по 500 грама, което е близо 8 тона козунак. Но, това е миналогодишната кампания, трудно е да се прогнозира през тази година какво количество ще произведем”, допълни Стойков. Той бе категоричен, че хубавият козунак се прави с яйца и със захар, а не с яйчен прах и подсладители. “Захарта в началото, когато е в малки количества стимулира набухването на козунака. Когато е в по-големи количества, или когато се използва подсладител, козунакът не може да набухне, не може да се развие. По това може да разберете кой е добрият и кой е лошият козунак. Козунакът, направен с яйца и захар не е от най-бухналите и се цепи, така както казват във видинския край”, обясни Стойков. Той посочи, че при производството на луксозни козунаци се използват бадеми и стафиди, локум, но неговата фирма не залага на такова производство, а на традиционния козунак. Според него производителите във Видин са определили едни от най-ниските цени на козунак и се надяват в търговската мрежа да цената да остане с минимална надценка. “Не е нормално на пазара да се продава козунак от 500 грама по 1,50 лв или 1,60 лв. И без това видинския гражданин трудно ще посрещне Великденските празници, не е морално да го натоварваме с такава цена”, обясни Сашо Стойков.
радио "Фокус" - Видин

Добави във

Submit to Delicious Submit to Digg Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Stumbleupon Submit to Technorati Submit to Twitter Submit to LinkedIn
Pin it

Максималната температура във В

News image

Температурата във Видин е около 28 градуса. Преобладава разкъсаната облачност. Според синоптичната прогноза през следва... виж още

Comments

Започна инициативата „Пусни кн

News image

По идея на Община Видин и Регионална библиотека „Михалаки Георгиев“ нашият град се включи в инициативата, чийто старт бе... виж още

Comments

Видинчанин оглави ОД на МВР Вр

News image

// ОД на МВР Враца има нов изпълняващ длъжността директор, съобщи „Конкурент“. Това ще е досегашният зам... виж още

Comments

Под 50% от капацитета си е вод

News image

// Под 50% от капацитета си е водоемът в село Гюргич, община Ружинци. Това каза за Радио “Фокус”- Видин ... виж още

Comments

Възстановено е електрозахранва

News image

Възстановено е електрозахранването в село Киреево, община Макреш, каза за Радио “Фокус”- Видин Герго Гергов, кмет на нас... виж още

Comments



Радио Гама
Pin it

Дарение

Подкрепа за сайта
Paypal

Исторически календар

Знаете ли, че ....

Емайл за Новини

Име:
Email:

Коментари

Казанлък :: Студентски град :: Варна Online :: kazanlak.com :: резерват северозапад :: снимки и картинки ::targovishte.com :: Обувки Мегияс :: Психолог онлайн :: Take.bg :: Новини Бургас :: Спортни новини от Плевен
Vidin-online.com благодари на :
Краси Каменов, Тодор Цеков, Десислава Димитрова, Радио Фокус, Радио Гама, Ина Тонина, Вестник НИЕ, Вестник Видин