Д-р Марияна Чавдарова: Погрешно е да се започва деня на гладно

Погрешно е да се започва деня на гладно, каза за Радио “Фокус”- Видин д-р Марияна Чавдарова, началник на отдел "Профилактика на болестите и промоция на здравето" към Регионална здравна инспекция-Видин.

Тя обясни, че закуската е едно от най-важните хранения през деня и не трябва да се лишаваме от нея. „Хората, които се притесняват за своето тегло, трябва да знаят, че закуската дори да е по-калорична не оказва влияние върху теглото, т.е. сутрешните калории не се отразяват по този начин, по който ако същата храна е консумирана вечер, и то след 19 часа”, обясни д-р Чавдарова. Според нея правилното хранене изисква да се увеличи количеството на консумирани пресни плодове и зеленчуци. Препоръчителната доза за възрастен човек е 400 грама на ден. Другите храни, които биха допринесли за здравословния начин на живот, са рибата и рибните продукти. Нормално е да се консумира риба поне веднъж седмично, добави д-р Марияна Чавдарова. Тя каза също, че е добре да се консумират мляко и млечни продукти, но без добавени растителни мазнини, варива и пълнозърнести храни. Количеството на храните с високо съдържание на мазни, сладкарските и тестени изделия трябва да се намалят.