Дефицит на яйца има в цяла Европа

Цените на яйцата ще останат високи още дълго време, тъй като дефицит има в цяла Европа, каза за Радио “Фокус”- Видин Олег Прокопиев, изпълнителен директор на птицеферма във Северозапдна България. В Полша има около 35 000 000 кокошки, от които поне 30 000 000 милиона са в нерегламентирани клетки и затова те поддържат ниски цени и ги внасят в България, уточни птицевъда. Пазарът в Гърция и Испания, също е с високи цени на яйцата. Страни като Белгия, Холандия и Франция също не са готови с напълното подновяване на клетките и трябва да ги преоборудват, обясни Прокопиев. “Въпреки,че северозападния район е много зърнопроизводителен, през последните две години много предприятия работеха на загуба и за съжаление фалираха”, допълни птицевъда и обясни, че е песимист относно нормализирането на обстановката, въпреки че се опитва да възстанови предишния капацитет на птицефермата си от 210 000 кокошки. След забраната да се отглеждат кокошки в старите клетки, в момента трябва да се съкрати част от персонала в птицефермата, допълни още Прокопиев.