Изпрати стари снимки от Видин и областта

Пълнен шаран и обреден хляб се слагат на никулденската трапеза във Видинско

Новини - Регионални новини

Пълнен шаран и обреден хляб се слагат на никулденската трапеза във Видинско
Пълнен шаран и обреден хляб се слагат на никулденската трапеза във Видинско, каза за Радио “Фокус”- Видин д-р Сашка Бизеранова, етнограф в Регионален исторически музей-Видин. Поради разположението на Видинския край на река Дунав и развитието на риболова като поминък на Никулден е прието да се направи празнична трапеза, на която да има шаран. Рибата обикновено се пече, като се пълни с лук, ориз и моркови. В други региони на страната плънката е по-разнообразна и включва добавки като стафида и булгур, които не са характерни за Видинско. На този ден на трапезата сядат всички хора от семейството и тя се прекажда. Обикновено за самата трапеза се приготвя и обреден хляб, който е посветен на Св. Никола. „Има една легенда, че Св. Никола спасил една гемия от потъване, като запушил дупката й с шаран. Затова на трапезата на този ден трябва да бъде принесена рибна жертва и най-често това е шаран”, обясни етнографът. Св. Никола се смята, че властва над моретата, реките, езерата и над целия подводен свят, който включва рибите, самодивите, халите, демоните. Всъщност Св. Никола владее средната част - пространството между земята и небето, Св. Илия владее небесата, а Архангел Михаил - подземния свят. В народните представи светецът е изобразяван като красив млад момък, който властва над моретата и бди над моряците, и като възрастен човек, с дълга бяла брада, разказа още д-р Сашка Бизеранова.
Радио “Фокус”- Видин

Добави във

Submit to Delicious Submit to Digg Submit to Facebook Submit to Google Bookmarks Submit to Stumbleupon Submit to Technorati Submit to Twitter Submit to LinkedIn
Pin it

Заради слабия улов все още ням

News image

Много слаб улов на дунавска скумрия отчитат рибарите от село Кошава тази година, каза за Радио “Фокус”- Видин Галина Ни... виж още

Comments

Румен Видов: Бъдещето на Видин

News image

В медийното пространство на централните медии в последните месеци се започна една негативна кампания към Видин. Това к... виж още

Comments

Не са регистрирани сигнали за

News image

За последното денонощие няма регистрирани сигнали за насилие над роми и сблъсъци на етническа основа. Това съобщиха за ... виж още

Comments

77 свободни работни места са о

News image

77 свободни работни места са обявени в Бюрото по труда във Видин, предаде репортер на Радио “Фокус”- Видин. Най-много с... виж още

Comments

С повече от един метър се е по

News image

С над един метър се е повишило нивото на река Дунав в началото на българския участък, съобщават от Хидрометеорологичнат... виж още

Comments



Радио Гама
Pin it

Дарение

Подкрепа за сайта
Paypal

Исторически календар

Знаете ли, че ....

Емайл за Новини

Име:
Email:

Коментари

Казанлък :: Студентски град :: Варна Online :: kazanlak.com :: резерват северозапад :: снимки и картинки ::targovishte.com :: Обувки Мегияс :: Психолог онлайн :: Take.bg :: Новини Бургас :: Спортни новини от Плевен
Vidin-online.com благодари на :
Краси Каменов, Тодор Цеков, Десислава Димитрова, Радио Фокус, Радио Гама, Ина Тонина, Вестник НИЕ, Вестник Видин