Засилва се контролът върху вноса на плодове и зеленчуци във Видин

В разговор за Радио “Фокус”- Видин директорът на Областна дирекция по безопасност на храните гр. Видин, д-р Боян Цолов, увери обществеността в постоянния контрол, упражняван от инспектори на дирекцията върху хранителните обекти на територията на областта. Във връзка с наближаващите коледни и новогодишни празници и очакващата се увеличена консумация, приоритет в този период от годината за дирекцията е надзорът върху вноса на плодове и зеленчуци. Търговците трябва да съблюдават съпътстващата документация на стоката, удостоверяваща нейния произход, което се оказва едно от водещите нарушения в областта. Специално внимание се отделя и на нерегламентираната продажба на храни по главните търговски улици. Д-р Цолов съобщи, че се обхващат всички сектори, където се предлагат хранителни продукти, като се назначават тематични проверки, съобразени със съответните разпоредби. Особено внимание се обръща на училищата и детските заведения, както и на хранителните заведения в близост до тях. Приемат се сигнали от гражданите, като от дирекцията увериха, че проверяват всеки един от тях, дори постъпилите като анонимни. Основните нарушения, констатирани от инспекторите на дирекцията, са освен неизрядна документация, и несъответстващо на изискванията обектово оборудване. Все по-рядко се установяват нарушения в текущата хигиена или качеството на предлаганите храни. На седмица се издават средно 7–8 акта и предписания на хранителни обекти.